納豆は日本の伝統的な食べ物の一つで、大豆を発酵させて作られた食べ物です。納豆は長い歴史があって、今から2300年前の縄文時代から日本人に食べられていたと言われています。納豆は栄養が豊富で、戦国時代に、武将の大切な食料として活躍しました。今でも納豆もちや納豆丼などの料理がたくさんあります。
ところが、納豆の味や香は人によって違います。納豆は多くの日本人に好まれていますが、私たち外国人にとって、納豆の変なにおいやねばねばの食感が苦手です。でもすべての日本人は納豆が好きではありません。私の関西からの友達が、関西人の中に納豆が苦手な人もたくさんいると言いました。
苦手な人にとってはくさくて食べられないですが、納豆が好きな人にとってはとてもおいしいもの。納豆の栄養価がとても高いので、いつか好きになりたいですが、私は何度でも試してみましたけど、まだ苦手のままです。
納豆の匂いですから、一度も食べたこたかないです。でも、ははは納豆が大好きで、いつも朝ごはんとして食べています。いつも私に”栄養がたくさんあて、とてもいい食べ物だ”と言ってくれます。
ReplyDelete納豆の歴史はとても深いですね。私は納豆のねばねばさは受けますけど、納豆の味がとてもにがてです。健康のいい納豆を美味しく食べたいけど、何回も味わって好きじゃなかったから他の健康の食べ物でいいでしょうか。
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