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僕が選んだ日本の食べ物はとんかつです。とんかつは揚げた豚肉ですから、とてもこうばしくて、少ししょっぱいです。まず、たいていこの豚肉は塩とコショウを追加して、こなやたまごに入ります。そして、豚肉をパンこでカバーさせた後で、揚げます。とんかつは東京で1899年に発明されました。最初とんかつは日本とヨーロッパフージオンの食べ物と言われていました。だから日本だけではなくヨーロッパにもアメリカにも人気があります。よくごはんやキャベツと食べますが、食習慣は国によって違います。例えば、色々なソースがあります。アメリカで一番人気があてのはトンカツソースという甘いソースです。ボールドッグというとんたつソースは色々なくだものややさいからできています。でも、他の国ではぽんずやだいこんを使います。また、アジアではしをよく使いますが、他の国でフォークを使います。とんかつは安くて簡単に作れますが、あぶらが多くて体によくないです。でも、すごくおいしいと思いますから、僕の一番好きな食べ物の一つです。