Sunday, January 31, 2016

ブログ3 ウォング

日本はたくさんの色々な面白くて美味しい料理があるから、「食べ物のパラダイス」と呼ばれています。今日、私は日本の関西に行って、食べなくていけない食べ物のお好み焼きについて話したいと思います。お好み焼きというのは、ちょっとアメリカのパンケーキに似ているものです。でも、お好み焼きは甘いものじゃなくて、塩辛い味です。お好み焼きは水に溶いた小麦粉と野菜とお肉と海鮮などの食材で作った生地を鉄板の上で焼き上げる料理です。出来た時、その上に、特別なソースとマヨネーズと青のりと鰹節をつけます。お好み焼きは外が香ばしくて、中がふわふわです。日本の地方によって、お好み焼きのスタイルもちょっと違います。例えば、広島風のお好み焼きは小麦粉の代わりに焼きそばの麺を使います。そして、現在たくさんのモダン焼きなどの新しいお好み焼きの作り方もあります。お好み焼きは最初1955年に出来ました。お好み焼きが安くて、作りやすいから、その時代に戦争などのために、夫が死んだ女性が一人で経営するお好み焼きのお店がよく見られました。お好み焼きはすぐ人気が出て、庶民の日常の食べ物になりました。お好み焼きは関西の人がよく食べている料理で、関西の代表的な料理の一つです。でも、地元の人だけじゃなくて、関西に行く観光客もお好み焼きが大好きです。そして、今世界の色々な違う国も食べられます。私は日本料理が大好きだから、もちろんお好み焼きが好きです。私は小さい時、うちで父と一緒にお好み焼きを作ったこともあります。その時、ベーコンとか卵も入ったから、とても美味しくて、作ることもとても面白かったと思いました。今アメリカにいて、お好み焼きを食べるチャンスがあまりなくて、ちょっと残念だと思います。でも、いつか機会があったら、もう一度日本に行って、本格的なお好み焼きを食べたらいいのになあと思っています。お好み焼きを食べたことがない人も、ぜひ食べてみてください。

Monday, January 25, 2016

ブログ2 ウォング


日本にたくさんの色々な面白くて美味しい料理があるから、「食べ物のパラダイス」と呼ばれています。今日私は日本の関西に行って、食べなくていけない食べ物のお好み焼きについて話したいと思います。お好み焼きというのは、ちょっとアメリカのパンケーキに似ているものです。でも、お好み焼きは甘いものじゃなくて、塩辛いです。お好み焼きは水に溶いた小麦粉と野菜と肉と海鮮などの食材で作った生地が鉄板の上で焼き上げます。出来た時、その上に、特別なソースとマヨネーズと青のりをつけます。日本の違う所によって、お好み焼きのスタイルもちょっと違います。例えば、広島風のお好み焼きは焼きそばの麺を使います。そして、現在たくさんのモダン焼きなどの新しいお好み焼きの作り方もあります。お好み焼きは最初1955年に出来ました。お好み焼きが安くて、作りやすいから、その時代に戦争などのために、夫が死んだ女性は一人で経営するお好み焼きのお店がよく見られました。お好み焼きはすぐ人気があって、庶民の日常の食べ物になりました。お好み焼きは関西の人がよく食べている料理です。でも、地元の人だけじゃなくて、関西に行く観光客もお好み焼きが大好きです。私は日本料理が大好きだから、もちろんお好み焼きも好きです。私は小さい時、うちで父と一緒にお好み焼きを作ったこともあります。でも、今アメリカにいて、お好み焼きが食べられるチャンスがあまりなくて、ちょっと残念だと思います。

ブログ2 日本の食べ物

納豆は日本の伝統的な食べ物の一つで、大豆を発酵させて作られた食べ物です。納豆は長い歴史があって、今から2300年前の縄文時代から日本人に食べられたと言われています。納豆は栄養が多くて、戦国時代に、武将の大切なエネルギー源として活躍しました。今でも納豆もちや納豆丼などの料理がたくさんあります。

ところが、納豆の味や香が人によって違います。納豆は多くの日本人に好まれていますが、私たちの外国人にとって、変なにおいをしている納豆は、ねばねばの食感も苦手です。でもすべての日本人は納豆が好きではありません。私の関西からの友達が、関西人の中に納豆が苦手な人もたくさんいると言いました。

苦手の人にとってはくさくて食べられないですが、納豆を好きな人にとってはとてもおいしいもの。それは納豆。

ブログ2

  私が選んだ日本の食べ物はたこ焼きです。たこ焼きは日本生まれの料理の一種で、とても有名です。たこ焼きは遠藤留吉という人に発明されました。まず、かれはたこを使ってはなく、醤油味の牛肉をいれて、肉焼きを売り始めました。1935年に、名石焼の影響を受けて、牛肉の代わりに、たこと卵を入れて、たこ焼きを作りました。
    たこ焼きは小麦粉で作られた生地の中にたこをいれて、作られた食べ物です。まず、小麦粉と特別な汁を取って、鉄板の上の窪にいれます。そして、たこなどの材料をひとつひとつに窪をいれて、加熱します。5分間ぐらい待って、たこ焼きができました。普通、完成したたこ焼きに醤油とウスターソースを掛けば、もっと美味しいになることができます。日本では大阪でたこ焼き店は一番多いです。でも、日本だけではなく、中国や韓国や東南アジアの国など、たくさんの地域でとても人気があります。
 わたしもたこ焼きがだいすきです。中学校二年生の時、日本にいって、初めてたこ焼きを食べました。その後はたこ焼きをすきになって、どこでもたこ焼き店を見て、ぜひ食べに行きます。

Sunday, January 24, 2016

ブログ2

私が選んだ日本の食べ物はラーメンです。ラーメンは最初に中国から日本に来ました食べ物です。でも、今日本のラーメンは世界でよく知られています。ラーメンは中華麺とスープでできた料理です。そのスープの味は場所によって違います。例えば、皆さんはたぶん知ってる新撰組という麺屋は博多ラーメンとして知られています。ほかの町は別々の種類もいます。

日本でたくさん麺屋があるが、日本の麺屋と他の国麺屋と少し違います。日本の麺屋は時々自動販売機があって、自動販売機からラーメン券を買えます。その券は後で店の中で麺を交換できます。他の国で、大抵店の中で食べたい物を注文します。ラーメンの値段は大抵やすいが、高いラーメンもあります。

私はラーメンが好きです。ラーメンが種類が多いが、その中で一番好きのは塩ラーメンです。それで、私はラーメンで色々なトッピングを加えるのことも好きです。私のロサンゼルスで一番好きな麺屋は新撰組で、という理由は新撰組でたくさんトッピングがあります。毎回行ったら、絶対注文するのトッピングは味噌バターと玉蜀黍です。

ブログポスト2:日本の食べ物

日本で良く食べられている食品の一つはおもちです。お餅はたいたお米を打って作ります。おもちは作り立で食べれますし、かわかして後でも召し上がります。お餅にある様々な料理に支えられて色々な味と一緒に食べられています。お餅自体はお米の味がします。しかし、醤油をつけたり、のり、砂糖水、黄な粉、などと一緒に食べられます。昔の日本では、体力がいるさむらいさん達や、のうふが食べる食品でした。お餅が一番食べられている時はお正月です。餅つきと言われて、お米を打つ活動があり、家族みんなや近所のみんなが集まってする事です。
お餅は出来った後でもいろんな様に料理りされています。例え、デザートの花見団子、ぜんざい,おつまみのみたらしだんご、やぞおににも使われています。現在、餅の新しい食べ方もあり、アイスクリームを甘い餅の中に入れて雪見大福と呼ばれます。

お餅は私にとってとても美味しいです。でも、日本の甘みが好きで、ぜんざいとおもちやいちご大福などを食べるのが大好きです。

日本の食べ物

僕が紹介したい食べ物はフエラムネと呼ばれています。そのフエラムネはあめの一つです。フエラムネはコリフという会社が今作っているお菓子の一つです。味は普通の甘いあめと同じですけど、そのフエラムネはくちぶえみたいで、口で気を吹くと音が出ます。
コリスという会社は1948年に創業されて、今までもずっとお菓子を作っています。
僕は日本にいた時、よく友達と一緒でそのあめを食べていました。
フエラムネはあめとしてとても美味しし、面白いから、皆さん機会があったらぜひ試してみたください!

ブログ2

僕が選んだ日本の食べ物はとんかつです。とんかつは揚げた豚肉ですから、とてもこうばしくて、少ししょっぱいです。まず、たいていこの豚肉は塩とコショウを追加して、こなやたまごに入ります。そして、豚肉をパンこでカバーさせた後で、揚げます。とんかつは東京で1899年に発明されました。最初とんかつは日本とヨーロッパフージオンの食べ物と言われていました。だから日本だけではなくヨーロッパにもアメリカにも人気があります。よくごはんやキャベツと食べますが、食習慣は国によって違います。例えば、色々なソースがあります。アメリカで一番人気があてのはトンカツソースという甘いソースです。ボールドッグというとんたつソースは色々なくだものややさいからできています。でも、他の国ではぽんずやだいこんを使います。また、アジアではしをよく使いますが、他の国でフォークを使います。とんかつは安くて簡単に作れますが、あぶらが多くて体によくないです。でも、すごくおいしいと思いますから、僕の一番好きな食べ物の一つです。

Friday, January 22, 2016


私にとって、インスタント食品は体に悪いので大して食べないです。カップラーメンやアメリカのイージーマックなどの商品はぜったい美味しいが、もっと栄養が入ってる食べ物が食べたいです。例えば、お米、チキンと野菜,トマトと野菜ソースとのパスタと肉,プロテインが入ってるサラダなどの食品などを食べています。私は自分の家でそういう食品を作れるので昼ごはんや夜ご飯で食べています。でも、大学生達はほとんど台所が無いからそういう食べ物を作られ無いかもしれません。ほとんどの大学生達はインスタント食品の便利さと味が好きから食べています。私はカップラーメンに入ってる塩が多すぎだと思うので大好きではないです。ついに私わ野菜やフルーツが好きなのでインスタント食品の味わいがないです。

Tuesday, January 19, 2016

ブログ1 ウォング

現在の技術が発達しているから、作ったインスタント食品の種類も味も色々があります。インスタント食品は美味しくて便利だけど、体にとても不健康だと思います。現在の社会で学生とか、社会人とか、たくさんの忙しい人がいます。その忙しい人達の速い生活ペースと合わせるため、作りやすくて美味しいインスタント食品はぴったりな食べ物です。家から出たくない人達もよくインスタント食品を食べます。私は今大学生だから、その忙しい生活がわかります。でも、どんなぐらい忙しても私は毎日バランス食事をして、たくさんの野菜を食べます。健康のために、インスタント食品が私にとって、一ヶ月に一回食べる食べ物です。私だけじゃなくて、皆んな全部そう思った方がいいと思います。

ブログ1

  私は、小学校の時から、いつも母からインスタントラーメンは体に悪い食べ物だという話を聞きましたので、こんなインスタント食品を一度もたべたことがなかったです。でも、今大学生になって、たくさんの宿題があるし、授業の間の時間も少なくなるし、いろいろな活動もあるので、インスタントラーメンを食べる回数はだんだん多くなりました。インスタントラーメンはとても便利な食べ物だと思って、たくさんの時間を倹約することができます。そして、インスタントラーメンは値段も安くて、味もおいしいですから、大学生にとってとてもいい選択だと思います。わたしはよく宿題が終わった後、ルームメイトといっしょうにカップラーメンを食べたり、ゲームをしったりして、とても嬉しかったです。しかし、インスタントラーメンの中で油がたくさんあって、肉も野菜も新鮮ではなかったので、体にとてもよくないとおもっています。みなさんはできるだけ、健康のために、果物や新鮮な野菜など、体にいい食べ物をたべましよう!

Monday, January 18, 2016

ブログ1:インスタント食品について

私にとって、インスタント食品を食べることがよくないと言えません。インスタント食品と言えば、インスタントラーメンなどの食品を想像したことが多いかも知れません。でも、インスタントカレーやインスタントコーヒー、そして冷凍食品も含まれています。インスタントコーヒーを飲むだけで健康に悪いといえないでしょう。そして広い意味で、宇宙飛行士の食べ物は、ほぼインスタント食品なんです。宇宙飛行士にとって、健康を維持するのは大事です。なのでインスタント食品の中に健康に悪くないのもあるでしょう。だから、私はインスタント食品を食べることはよくないと思いません。
でも私は忙しい時や真夜中だけにインスタント食品を食べます。簡単に言えば、普通の食事を出来ない時にインスタント食品を食べます。というのは、中国人として、食事をするのは大事なんです。ロサンゼルスにはおいしい食べ物がたくさんあって、どうしてインスタント食品を食べなければなりませんか。

ブログ1

私は大学に入ったから、料理をするようになりました。でも、授業が忙しい時もあるので、時々インスタント食品を食べる時もあります。私は自分で料理を作る時は大抵ご飯を作っているから、インスタント食品を食べる時、大抵麺を食べます。一ヶ月に一度はインスタントラーメンを食べます。

インスタントラーメンを食べるのは便利ですが、体に良くないと思います。インスタントラーメンの麺は大抵天ぷらのように油で揚げるから、食べすぎるなら、健康が悪くなるかもしれません。でも、時々食べったら大丈夫だと思います。インスタントラーメンの便利さ、味と種類の多さは学生の中で人気がある理由と言われています。でも、健康のために、皆さんはなるべく野菜や果物を食べた方が体にいいですよ。


インスタント食品について

僕はインスタント食品はとても便利な発明だと思います。それは、インスタントラーメンで始め、今では、世界中でたくさんな種類のインスタント食品があるからです。例えばご飯や、カーレや、焼きそばとかがスーパで買えます。僕は週に二、三回ぐらい色々なインスタント食品を食べています。
その便利さのおかげで、僕はよく自宅で昼ご飯と晩ご飯を作ることができます。そして、僕は、できる限り、焼きそばなどの中で野菜や、肉を入れて健康な飯を作ります、だから、インスタント食品を食べるのはいいことだと思います。

ブログ1

インスタント食品はいい発明だと思います。というのは、ちょっと料理を作る時間がないば速いにインスタント食品を作ることが出来るからです。例えば、若者とか学生とか一人暮らし人はよくインスタント食品を食べます。便利だし、値段は安いし、簡単に使えるし、インスタントラメンは食べ物の発明の中に一番大切なことの一つだと思います。私は袋入りラメンとカップラメンのは、もっとよく食べる物のは袋入りラメンの方です。というのは袋入りラメンの方が安いし、色々な材料を入ることが出来るからです。